ACERCA DE :
Cada equipo recibe detalles clave sobre su Camión de Comida, incluyendo el ingrediente principal, la ubicación, el público objetivo y los horarios de operación. Utilizando esta información, deben planificar cuidadosamente cada elemento del negocio, como la identidad de marca, el plato insignia, las ofertas secundarias, la presentación de la comida y los precios. Una vez que comienza la planificación, los equipos estrategizan, generan ideas y asignan roles. Luego, pasan a la acción para crear su Camión de Comida real. Cuando se acaba el tiempo, los equipos presentan su plato insignia al Chef Maestro, mientras que un panel de jueces evalúa y selecciona el mejor negocio de Camión de Comida.
PUNTOS CLAVE :
La iniciativa del Camión de Comida fomenta la colaboración entre los empleados, mejorando su trabajo en equipo, comunicación y habilidades de gestión del tiempo. La variedad de tareas involucradas anima a los participantes a apreciar la importancia de la planificación y la organización. Esta experiencia permite a los individuos identificar sus fortalezas y asumir la responsabilidad de sus tareas asignadas, entendiendo el papel crucial que juegan en la consecución de la misión general.
OBJETIVOS :
«El camión de comida crea un ambiente más relajado, permitiendo que los miembros del equipo se desestresen y interactúen fuera del entorno de trabajo formal, lo que puede facilitar una comunicación abierta. Fomenta la colaboración entre los empleados, mejorando el trabajo en equipo, la comunicación y las habilidades de gestión del tiempo.»
